dimarts, 20 de març de 2012

Pa de pessic de llimona i llavors de rosella

El pastís de llimona de la calçotada no era més que una nova versió del mític pastís del iogurt.

Hem de barrejar:

1 iogurt
Per la resta d'ingredients farem servir el recipient del iogurt:
1 mesura d'oli d'oliva
3 de farina
2 de sucre

3 ous
1 sobre de llevat químic
la ratlladura d'una llimona
llavors de rosella

Barregem tot bé i al forn al màxim 20 minuts.

No té més misteri (la forma de volcà que va prendre el de la calçotada era purament accidental)



Teresa

2 comentaris:

  1. mmm, encara que la forma de volcà fos accidental, a mi em va semblar un pa de pessic molt tendre i gustós! Enhorabona!

    ResponElimina
  2. Fa molt bona pinta, molt bé per aquest nou bloc,
    1 petó!

    ResponElimina