El pastís de llimona de la calçotada no era més que una nova versió del mític pastís del iogurt.
Hem de barrejar:
1 iogurt
Per la resta d'ingredients farem servir el recipient del iogurt:
1 mesura d'oli d'oliva
3 de farina
2 de sucre
3 ous
1 sobre de llevat químic
la ratlladura d'una llimona
llavors de rosella
Barregem tot bé i al forn al màxim 20 minuts.
No té més misteri (la forma de volcà que va prendre el de la calçotada era purament accidental)
Teresa
mmm, encara que la forma de volcà fos accidental, a mi em va semblar un pa de pessic molt tendre i gustós! Enhorabona!
ResponEliminaFa molt bona pinta, molt bé per aquest nou bloc,
ResponElimina1 petó!